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Extrait CO2 Coco Noix Naturel

Classé dans : Extraits CO2

Description

L’extrait CO²de Noix de Coco est un concentré de molécules aromatiques qui sent bon l’été, la plage et les iles des tropiques. Un ingrédient de choix dans les mets et cosmétiques – à utiliser sans modération !

Nom Botanique : Cocos Nucifera

INCI: COCOS NUCIFERA PULP EXTRACT

Origine: Allemagne

Origine matiere premiere: Sri Lanka

Récolte: Naturelle (sans pesticide ni engrais chimique)

Extraction : L’extrait CO² de noix de coco est extrait de la pulpe de noix de coco par le procède d’extraction CO2 supercritique.

Odeur : L’extrait CO² a l’odeur caractéristique de la noix de coco.

Composition : L’extrait CO² contient principalement des triglycérides d'acides gras saturés (principalement laurique et myristique), des lactones delta (octa, deca et dodécalactone) responsable de la saveur typique de noix de coco.

Dans une deuxième étape, les composants d'arôme sont enrichie par une extraction à contre-courant dans une colonne à haute pression avec du dioxyde de carbone supercritique.

L’extrait CO² de Noix de Coco est 100% naturel et pur. Il ne contient aucun additif.L’extrait ne contient pas des résidus de solvant, ni de résidus de sels minéraux, de métaux lourds et aucun micro-organismes reproductibles.

Utilisation alimentaire :Dans les pâtisseries, confiseries, bonbons, céréales,

Utilisation Cosmétique : Employé dans les soins du corps dans les crèmes et laits pour le corps at visage, les huiles de massage baume à lèvres et rouges à lèvres.

Usage Alimentaire

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